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Formé dans le quartier populaire de Brooklyn en 1987, Biohazard se compose d'Evan Seinfeld (basse, chant), Bobby Hambel (guitare), Billy Graziadei (guitare, chant) et d'Anthony Meo (batterie), remplacé un an plus tard par Danny Schuler. Après deux démos, sorties en 1988 et 1989, Biohazard signe un contrat avec Maze Records en 1990. Faute de moyens financiers, l'album homonyme qui sort dans la foulée a bien du mal à creuser une brèche malgré de nombreux concerts.
Il faudra attendre la sortie du second opus Urban Discipline (1992) chez Roadrunner pour que le groupe connaisse une renommée internationale, que ce soit dans le heavy metal ou la communauté hardcore. « Punishment » devient alors le clip le plus visionné dans l'histoire de MTV Headbanger's Ball et l'album se vend à plus d'un million d'exemplaires.
Quelques mois plus tard, le groupe quitte Roadrunner Records pour signer avec Warner Bros et sort son troisième album, State of the World Address (1993). Le succès est à nouveau au rendez-vous mais des discordes se font immédiatement ressentir au sein du combo. Bobby Hambel décide de quitter Biohazard en raison de désaccords artistiques, quatre autres guitaristes lui succéderont (Rob Echeverria, Leo Curley, Carmine Vincent et Scott Roberts) avant qu'il réintègre le groupe lors de sa reformation en 2008.
C'est donc en trio que Biohazard compose Mata Leão (1996). Mais encore une fois les New-Yorkais ont bien du mal à se stabiliser. Ils rompent leur accord avec Warner Bros et signent chez Mercury Records pour la sortie en 1999 de New World Disorder. Cette entente sera de courte durée puisque la relation avec Mercury Records se détériore rapidement, le groupe se sentant trahi et incompris.
Deux ans plus tard, en septembre 2001, un sixième album dénommé Uncivilization voit le jour chez Steamhammer (SPV). L'album comprend de nombreuses apparitions de membres de groupes tels qu'Agnostic Front, Hatebreed, Pantera, Slipknot, Sepultura, Cypress Hill, Skarhead et Type O Negative. Mais le répit n'existe pas chez Biohazard. Peu de temps après la sortie d'Uncivilization, Leo Curley quitte le groupe pour se concentrer sur l'écriture de sa propre musique. Il est remplacé par Carmine Vincent, ancien membre de Nucleus, qui avait auparavant fait des tournées avec Biohazard.
Réglé comme une horloge suisse, Biohazard enchaine très vite avec Kill Or Be Killed (2003) enregistré en seulement dix-sept jours. Initialement intitulé Never Forget, Never Forgive, le groupe décide à la dernière minute d'en changer son nom et sa pochette. À la fin de 2004, le groupe commence l'enregistrement de son huitième album studio, Means To An End. Malheureusement, les bandes sont perdues dans l'incendie qui ravage le studio et le groupe se voit dans l'obligation de réenregistrer en totalité l'album qui sort finalement en août 2005. Éprouvé par cet enregistrement, Billy Graziadei annonce deux mois plus tard que Biohazard ne fera plus de nouvel album mais que pour sa part il continuera à jouer au sein de Suicide City (projet parallèle formé avec d'anciens membres de Kittie et The Goovenics). Une tournée d'adieu est alors annoncée pour 2006.
En Janvier 2006, Danny Schuler (batterie) et Scott Roberts (guitare) annoncent leur démission de Biohazard et la formation de Bloodclot avec le chanteur Jon Joseph de Cro-Mags et le bassiste Craig Setari de Sick Of It All. Ce même mois, Billy Graziadei annonce que Biohazard n'effectuera tout compte fait pas sa tournée d'adieu. En maigre compensation, les fans auront droit à la sortie d'un DVD intitulé Live in San Francisco (2007).
Cette pause sera de courte durée, puis qu'après un break scénique de deux ans, entre 2006 et 2008, Biohazard décide de se reformer. En janvier 2008, la formation d'origine composée d'Evan Seinfeld, Billy Graziadei, Danny Schuler et Bobby Hambel annonce que des répétitions ont commencé en prévision d'une tournée commémorative pour son 20ème anniversaire.
En 2009, ils annoncent qu'ils travaillent sur un nouvel album dédié à Peter Steele, le chanteur défunt de Type O Negative. C'est finalement en janvier 2012 que Reborn in Defiance voit le jour. Il s'agit de la dernière prestation du chanteur et bassiste Evan Seinfeld qui annonce, dès la fin de l'enregistrement, son départ pour former Attika 7. Sept mois plus tard, Scott Roberts qui avait déjà joué de la guitare sur l'album Means To An End, intègre officiellement le groupe au poste de chanteur. La carrière de Biohazard n'est définitivement pas un long fleuve tranquille...
